Illustration

Книга «Одеське застілля»

Одеське застілля – це справжня гастрономічна подорож Одесою, яка відкриває перед читачем міські смаки та традиції. Переглядаючи рецепти та читаючи легенди, ви поринете у атмосферу Привозу, Французького бульвару та інших колоритних місць, де історія і кулінарія зливаються в єдину гастрономічну казку Одеси.
Насолоджуйтеся кращими одеськими стравами та міськими байками, якими з читачем радо ділиться геніальний Савелій Лібкін.

Рецензії

Illustration
Illustration

Михайло Жванецький

Журнал «ХлібСіль»

Одесити діляться на розсіяних і зосереджених.
Розсіяні - розпорошені по всьому світу.
Зосереджені - тільки в Одесі.
Зміст нової книги не їв, але читав.
Яке щастя, що Одеса усе життя сама себе годує.
А Савва Лібкін - годує одеситів.

У своїй другій книзі Савва Лібкін пропонує разом із ним відчути неповторний колорит різних одеських кварталів: почати з Привозу, пройтися Базарною, звернути на Єврейську і Дерібасівську та постояти у затінку на М'ясоїдівській, що на легендарній Молдованці. Для кожного з місць в нього є історії з подробицями, відомими лише корінним одеситам, та ще й не кожному.
Байки та анекдоти про салат олів'є, який привіз до Одеси сам Рішельє, про живого слона, який втік із зоопарку на вільний вигул та гуляв Фруктовими рядами або про письменника Бабеля, який дізнався про бандитські розборки на Молдованці із розповідей власної бабусі, - все це само по собі чтиво що захоплює, гідне кращих прикладів одеської прози того ж Бабеля або Жванецького.